Duerrs / Trockenfleisch

 

Bei uns am Markt gibt es feine Hauswürste geräucht oder luftgetrocknet, Urner Dürrs und Mostbröckli von unserern Dexter-Mutterkühen..

Das Trockenfleisch ist saisonal erhältlich.
Das Ochsen-Frischfleisch verkaufen wir per 10kg Mischpackung auf Bestellung.


Zeitweise haben wir auch Speck von den Schweinen im Angebot.